◆このコラムは加筆修正しました。
今私がちょっとほしいと思っているものに「ＩＨ調理器」というのがあります。ＩＨ調理器は別名電磁調理器ともいいます。我が家のキッチンは築２０年以上経った事もあり、かなりくたびれてきました。特にガスコンロはボロボロです。自動点火も壊れて、立ち消え防止も無いしこのまま使うには危険を感じるほどです。そこで次期候補に上げたいのがＩＨタイプのコンロ。鍋を直接加熱するので火災の心配がありませんし、ガス漏れの心配も無い。空焚き防止機能もついており、まさに年寄り向き。といってもまだ年寄りではないのですが。
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