2003年に訪問した店です。
訪問日:2003年8月18日 ■神戸「あじゅち屋」 ■メニューはこんな感じ。サイドメニューが楽しい! ■熟成(こってり味)+ねぎだらけ+半熟味玉¥800 ■淡成(あっさり味)¥600 ■餃子「ギョウのザ(6ヶ)」¥280 …
訪問日:2003年8月12日 和食ファミリーレストランとしては「とんでん」と並ぶ「華屋与兵衛」。おじいちゃんから孫まで揃っての食事といえばやはり和食。あれもこれも食べたいというニーズをうまく捉えている。 ファミリーでの食 …
元祖竹岡式ラーメン梅の家 訪問日:2003年7月28日 千葉県内房に竹岡港という小さな港がある。そこの漁師たちに絶大な支持を得て育ったご当地ラーメンがある。それが竹岡式ラーメン。この竹岡ラーメンの元祖といわれるのが「梅の …
家常菜basara食堂 訪問日:2003年4月27日 2003年4月25日に華々しくオープンした六本木ヒルズ。今日は六本木ヒルズの中でも、本格日本料理をリーズナブルな価格で提供して人気のある小山裕久氏の店を紹介したいと思 …
崎陽軒「菜演房(サイエンボウ)」 訪問日:2003年2月28日 噂の「横浜赤レンガ倉庫」は昔本当に使われていた赤レンガでできた倉庫を今流に復活させた横浜の新しいスポットだ。赤レンガでできたその風貌が横浜に良く似合う。場所 …