ファミレス様、覚悟せよ！へようこそ！
40年来ファミレス業界を見聞きし、自身も飲食店を経営したことのある筆者があらゆる角度から現在のファミレス分析、愛の鞭で叱咤激励した辛口のエッセイ。
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では、ごゆるりとお楽しみください。