Pique-Assiette ピックアシエットともピカシェットとも言うこれは、食事の時間になると現れてご馳走になろうと する人を皮肉った言葉。日本にもこういう人いるけれど、でもそれはやはり恥ずかしい行為として見なされているから、そんなに日常茶飯事では見かけませんが、このフランスでは、パリでは何度こんな人に出くわしたことか。
特に最近はエクスパット・パリ、という異業種交流会の副幹事の一人としてイベントを企画しているから、図々しい人にものすごく多く出くわす。
イベント企画して会のサイトに連絡先をいれて案内すると、必ず一人か二人は「Hコール」じゃないけれど、「出会い系」告知と勘違いしているような連絡をする人がいる。待ち合わせ場所や会の主旨を書いているのにも関わらず「なんで集まるの」「どこに集まるの」と読めば分ることを聞く人も多い。
参加意思表示をしておきながら当日無断キャンセルして、他の皆が待ちぼうけ食わされているのを無視する人も結構な数でいます。他のグループの幹事のエデュワールはイベント代を立て替えしていたから大損こいて、しばらく怒って会を中断したことも。
私のところで最近良く続いているのは「ピクニック」なのに「ピカシェット」つまり手ぶらで来て人の皿のものをつまみ食いする事を狙って参加する人が必ずいること。
案内には「ピクニック、お弁当持参で参加」と書いてあるのに全くの手ぶら。呆れる。ここでフランス人に限定して非難するつもりはないですが、これ、多いのフランス人！女性でこれする人の言い分は「ダイエットだから、ちょっとみんなの顔見ておしゃべりだけしようと思って」でも、しっかりお皿には他の人が持ってきた生ハムやサラダが乗ってる。
男性の言い分は「来れるかどうか分らなかったから、でも、時間が出来から寄って見た」でも、その手にはしっかりとワインが注がれたグラスがある。要するにどちらにしても参加している人が自分の好みなら居座る、好みじゃなかったら立ち去る、そうだから端から何も用意せずフラリと来た、という様です。この手の人に限って参加申し込みしてないくせにフラリと来る。
参加申し込みして何も持ってこない人、そのくらい図々しい人もいる。ここまで来ると確信犯。ピクニックでピカシェットすることと、道端で物乞いする事は別にここでは当たり前、持っている人が分け与えれば良い、その程度の事らしい。
夢路とみこ
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ＣＤＨとホテルの相違点についての説明後に予約を受ける際、よく出る質問。「ここではチップの基準は？」
はい、お答えします。皆様が遠くの親戚のお宅にお邪魔して連泊するときはどうされますか？お部屋や朝食を出してくれてお世話してくれることに対してチップ置かれますか？地元の銘菓や名産物をお土産にお持ちになりませんか。それと同じ事で良いと思います。
これもホテルとＣＤＨの違いの一つ。ホテルはお部屋係がいて賃金を貰って掃除をします。この手の仕事は賃金が最低額であるということも災いして手抜き掃除、たまにはお客様の持ち物に手を出すけしからん人もいます。でも、そうでない人が大半なので、またそれは慣習なので枕銭じゃないけれどチップは置くべきですよね。これも一つの重要な収入源です。
レストランでよく聞くのはチップが悪い団体旅行が増えたからサービスが低下したと。でも、それは仕方がない。心情からすると分かる気がする。「もてなしの心」が慣習である日本と「もてなし」は「対価」を払って受けることが慣習であるこちらとは違うから。
ＣＤＨの場合、ホテルではなく、むしろホームステイだからこの変の勘違いはまずいかも。でもホテル並、或いはそれ以上に細かいところまで見ず知らずの宿泊客にお世話してくれるのだからやはりここは何らかの返礼があるべきだと思います。
でも、枕銭に２ユーロコインを置くよりも、１００円ショップで売っている民芸品や日本の便利グッズなんかをあげる方が数段喜ばれます。特にターブル・ドットと呼ばれる夕食をだしてくれるようなＣＤＨでは料理好きなオーナーだから日本から「大根おろし」なんかのお土産は感動すら呼びます。フランスのは日本のそれほど極めが細かくないからニンニクなんて上手くおろせません。
「ゴマ擦り」なんか挙げてゴマをすってサラダに入れると香りも良いし健康にも良いですよ、との説明に早速スーパーでゴマを買ったとの連絡が。２ユーロの枕銭よりも１００円の便利グッズが齎す効果は大きい。これこそ日仏友好関係！
私はＣＤＨの代行予約で日本から振り込まれた申込金を振り替えで払うときにいつも日本の絵葉書を使います。オーナーは私以外に他の外国のエージェントとの取引も多いから、予約金入金の小切手に日本の葉書を添えて送ると目立つ。それはどのオーナーにも「日本からのお客様」である事を意識させる。チップとは違う感謝の気持ちの表し方です。
夢路とみこ
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