[470]サラダな話
サラダの語源は、どんぶり鉢に入れたオリーブオイルに生野菜を浸して食べた料理から始…
[437]アバサー汁
アバサーとはハリセンボンのこと。怒らせると膨らんで、針を立ててボールのようになり…
[374]ラム酒(Rum)
うる星やつらのラムちゃんではありません。ボイン〔死語?〕のアグネスラムちゃんでも…
[369]ザーサイ
ザーサイは中国の漬物ですがそれも四川省特産です。四川省は寒い地方ですから料理も辛…
[283]スイートペッパー
スイートペッパーとはピーマンのことです。ペッパーですがコショウの仲間ではなく唐辛…