食の常識

災害は忘れた頃にやってくるといいますが、じつは世界各国では日常茶飯事のように災害…

旅と自然と世界遺産

北米のマッキンリーには日本人登山家が立てた観測用のやぐらがあります。そのやぐらは…

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◆本コラムは加筆修正しました。…

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梅雨が開ければ夏山のシーズンです。都会の喧騒を逃れ、高山のおいしい空気を吸いにい…