[747]バッテラ
私は寿司といえばバッテラが大好きでスーパーのお弁当・惣菜売場にバッテラがあると必…
[738]ピクルス
日本では漬物といえばヌカ漬や味噌漬などが代表的なものですが、西洋ではピクルスが有…
[606]ホヤ(海鞘)
海の鞘と書いてホヤと読みます。食べたことありますか?おいしいという人と絶対イヤと…
[568]ウスターソース
ソースには「ウスターソース」「中濃ソース」そして「とんかつ(濃厚)ソース」の3種…
[567]酢
酢を飲むと身体が柔らかくなると信じている人は多いようです。読者の皆さんはいかがで…