タグ : 餃子
[058]巨醤屋
2002年10月6日 ファミレス
巨きな醤油ラーメンの店という意味か「巨醤屋（きょしょうや）」を訪問してみた。場所は水戸街道（国道６号線）沿い。東京から向かって水戸を過ぎ右側にある。店名にはひたちなか店となっていたがほとんど水戸である。 巨醤屋や醤油だれ …
[053]餃子スタジアム（2）
2002年9月1日 ファミレス
【前号からのつづき】 一番人気は九州一口餃子テムジンらしいことは想像に難くないが、今回は食していないこともあり、ランキング番外とさせていだくしかない。食べてもいないのに評価する訳にはいかないからだ。テムジンのご主人によれ …
[052]餃子スタジアム（1）
2002年8月25日 ファミレス
池袋のサンシャインシティにはオープン当時から寂れた雰囲気がある。レジャー施設ではサンシャイン水族館、そして一時期レザリアムで人気を博したプラネタリウムがあるのだが、平日に行った日にゃ営業してるんだか休みなんだか。 そんな …
[038]珍來
2002年5月19日 ファミレス
外食産業が台頭する１９７０年代といえばもっぱらひらがな系店名のファミリーレストランが何かと話題になるが、それ以外にも中華系のファミリーレストラン化で成功した企業もある。茨城県を根拠地とする珍來がそれである。 珍來といえば …
[027]ラーメンギョーザ
2002年3月3日 ファミレス
ラーメン屋といえば相変わらず「家系ラーメン」系が強いが、その他のラーメン屋はどこも苦戦しているようだ。中華居酒屋に衣替えしているところもかなりある。家系は昔から味だけで勝負しているだけに不況とかはあまり関係無いようだ。し …
