食の常識
[759]バーボン

ウイスキーといえばイギリスのスコッチウイスキーが有名ですが、アメリカにもすばらし...

続きを読む
食の常識
[749]コニャック(COGNAC)

ワインは醸造して作るお酒です。ブドウをつぶして寝かせると糖分が発酵してアルコール...

続きを読む
食の常識
[748]ウォッカ(VODKA)

ウオッカはロシアやポーランド生まれの酒で、ブランデーやウイスキーと同じ蒸留酒の仲...

続きを読む
食の常識
[365]蒸留酒のルーツ「バーボン」

お酒というのは、簡単にいうと原料の糖分が発酵し、それがアルコールが変化してお酒に...

続きを読む
食の常識
[247]樽(たる)

ウイスキーの熟成に欠かせないのがホワイトオークで作られたバレルと呼ばれる樽。ウイ...

続きを読む