[1187]ボストンという町
2008年6月15日
ボストンから帰ってきました。5泊7日の旅ということで中4日は1日中自由に動けましたが、晴れたのは初日だけであと3日はぽつぽつ雨模様。しかし小雨煙るボストンは古き良きイングランドの雰囲気があってそれはそれでなかなか情緒がありました。
[1186]ボストンあれこれ
2008年6月2日
ボストンといえばボストンバッグ。底が広く、ファスナーで開け閉めする機能を持つバッグで、いまではとてもオーソドックスなバッグですが、このバッグの発祥はボストンなんですね。ボストン大学の学生達がこの形のバッグをよく使用していたことからこの名前がついたとされます。
[1145]伊勢海老（イセエビ）
2007年12月31日
イセエビは10月から4月までが旬。産卵期の5月から8月は禁漁期です。縁起物としてお正月のおせち料理や、お飾りに使われますが、このお正月期は味も良くイセエビの美味しさを堪能できる時期でもあります。料理でイセエビと比較されるのがロブスターですが、ロブスターは海老というよりはザリガニの仲間で、イセエビとは一線を画します。そのままでおいしいのはやはりイセエビで、素材の持ち味をいかす日本料理に合います。