[819]会席料理と懐石料理(加筆修正版)
読みはどちらも「かいせきりょうり」。しかし、その発祥はかなり異なるようです。 【…
[133]会席料理と懐石料理
【懐石料理】 懐石とは懐の石と書く。その昔、禅僧が空腹を凌ぐために温めた石を懐(…
いまさら恥ずかしくてきけない常識のいろいろ。日頃の疑問に答えます。目からウロコの常識満載。小中学生でもわかる内容にまとめてあります。
読みはどちらも「かいせきりょうり」。しかし、その発祥はかなり異なるようです。 【…
【懐石料理】 懐石とは懐の石と書く。その昔、禅僧が空腹を凌ぐために温めた石を懐(…