食の常識
[470]サラダな話

サラダの語源は、どんぶり鉢に入れたオリーブオイルに生野菜を浸して食べた料理から始...

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食の常識
[437]アバサー汁

アバサーとはハリセンボンのこと。怒らせると膨らんで、針を立ててボールのようになり...

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食の常識
[374]ラム酒(Rum)

うる星やつらのラムちゃんではありません。ボイン〔死語?〕のアグネスラムちゃんでも...

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食の常識
[369]ザーサイ

ザーサイは中国の漬物ですがそれも四川省特産です。四川省は寒い地方ですから料理も辛...

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食の常識
[283]スイートペッパー

スイートペッパーとはピーマンのことです。ペッパーですがコショウの仲間ではなく唐辛...

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