食の常識
[233]燻製に挑戦する
2000年8月21日

～前回「燻製」の続き～ 折角ですから、燻製に挑戦してみましょう。燻製は時間がかか...

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食の常識
[232]燻製（くんせい）
2000年8月19日

スーパーに買い物に行くと、肉売場にはハムやソーセージが所狭しと並んでいます。ベー...

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