現代社会・生活の常識

今、私がちょっとほしいと思っているものに「IH調理器」というのがあります。IH調…

食の常識

今日はお漬物の話です。漬物は塩分を使って野菜を脱水し、微生物によって発酵させた食…

食の常識

通行人にいきなり料理をさせて正しく調理できるかどうかを試すテレビ番組がありますね…

食の常識

災害は忘れた頃にやってくるといいますが、じつは世界各国では日常茶飯事のように災害…

食の常識

栄養価が高くおいしいフルーツの代名詞のバナナ。最近では抗がん作用があるとかで注目…