食の常識
[110]しょっつる

秋田の代表的な料理といえば「しょっつる鍋」。しょっつる鍋」の「しょっつる」とは石...

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食の常識
[109]魚醤(ぎょしょう)

昔、ラーメン屋をやっていた時に考えたメニューに、タイ風雑煮というのがあった。テナ...

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食の常識
[108]スールストレーミング

だいぶ前だったか、北野たけし出演のテレビで臭いもの特集があって、その番組中に開け...

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食の常識
[107]魚の缶詰

サケ缶やいわしの缶詰、さんまの蒲焼缶など、缶詰は惣菜として意外と便利です。しかも...

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現代社会・生活の常識
[106]NHK受信料

NHKの受信料に付いては払っているとか払わなくていいとか、こうすれば払わずにおす...

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