食の常識

料理というのは脱水の科学であります。脱水には火を使うのがいちばん簡単で、煮たり焼…

科学の常識

望遠鏡の話が続きます。前回では望遠鏡を買うのには目的が無ければダメで、その目的に…

科学の常識

望遠鏡を買って何を見るか？意外と大事なことなんですね、これが。目的がはっきりして…

科学の常識

子供の頃、科学雑誌の付録で望遠鏡を作りました。誰しも経験があるでしょう。簡単なレ…

科学の常識

立秋を過ぎました。まだまだ暑い日が続きますが、夜も更けてきますと夜空はもう秋の星…