食の常識
[1020]包丁の選び方
2006年12月17日

料理の決め手は材料と腕にかかっていますが、その腕を強力にサポートするのが道具たち...

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科学の常識
[446]鉄
2001年6月5日

鉄は自然界では鉄鉱石や砂鉄として存在しています。この鉄鉱石や砂鉄に含まれる鉄は酸...

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