食品添加物

クエン酸は漢字で書くと「枸櫞酸」となります。（櫞＝木へんに縁）英語表記では「ci…

お菓子や海苔の乾燥剤といえばシリカゲル。最近ではネコのトイレ用の砂や床下の湿気取…

食品添加物というのは「食品に添加されている物質」であって「食品」ではありません。…

（ＣＲＳ＝チャイニーズ・レストラン・シンドローム） 高校時代の友人に聞いた話です…

ばくはんせきと読みます。中国に古くからある石で、漢方の薬石として２０００年の歴史…