表面積

泡立てる洗顔料の場合、細かい、しっかりした泡を立てて洗った場合と、泡立てが不十分な状態で洗った場合の汚れの落ち方、洗い上がりの肌の綺麗さは、明確に差が出るといいます。これは顕微鏡写真などを見ると一目瞭然です。