新旧ファミレスの現状と押し寄せる新しいフードサービス。果たしてファミレスは生き残れるのか?
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[086]今はなきIHOP

ちょっと毛色の変わったアメリカンファミリーレストラン「IHOP」。これはアイホップと読む。パンケーキを売りとしたアメリカ色を打ち出したレストランだ。看板などはアメリカの星条旗カラーで決めていたが、ちょっと時代を感じた。 …

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